Cửu đỉnh Huế – Bộ sách ảnh đa dạng sinh học bằng đồng của Việt Nam

Người đăng bài viết: le nhi

“Nhất ngôn cửu đỉnh” là câu thành ngữ nói về đạo đức của người quân tử, một lời nói nặng như núi, vững như đỉnh. Cửu đỉnh là chín cái đỉnh đồng, không chỉ là đồ vật trong truyền thuyết cổ xưa của thời Tam đại mà nay vẫn còn hiện hữu ở Hoàng thành Huế.

Cửu đỉnh Huế là 9 cái đỉnh đồng lớn được đặt trước sân Thế miếu nhà Nguyễn trong Hoàng thành Huế. Theo lệnh của vua Minh Mạng việc đúc Cửu đỉnh được khởi công từ mùa đông 1835 và khánh thành năm 1837. Trong chỉ dụ đúc đỉnh có ghi: “Nay đúc đỉnh, khắc các hình tượng sông, núi và mọi vật, cũng không cần phải khắc đủ cả, duy phải khắc rõ tên, hiệu và xứ sở để tiện nhận xét. Đó là cái ý người xưa vẽ hình mọi vật”.

Hàng 9 chiếc đỉnh trước Hiển Lâm Các trong Hoàng thành Huế

9 loài hoa trên Cửu Đỉnh, Huế

Cửu Đỉnh là 9 cái đỉnh đồng đồ sộ ở trong Đại nội Huế, vốn được xem là báu vật và là đỉnh cao của nghệ thuật đúc đồng nước ta. Ngoài phong cảnh non sông gấm vóc nước Việt Nam thì trên đó còn được khắc chạm 9 loài hoa gắn liền với đời sống của người Việt.

9 lại hoa này có sắc đẹp, có hương thơm, có nhiều giá trị và được nhân dân ta ưa chuộng. Vì vậy quốc hoa của nước ta cũng có thể là một trong chín loài hoa xinh đẹp đó: hoa tử vi, hoa sen, hoa nhài, hoa hồng, hoa hải đường, hoa hướng dương, hoa sói, hoa dâm bụt.

Từ trước giờ mọi người chỉ đọc các tài liệu bằng chữ hay thấy các hình điêu khắc của các loài hoa trên Cửu Đỉnh và tên bằng từ Hán Việt như: mạt lỵ, thuấn hoa, mai khôi hoa...nên rất khó hình dung thực tế ngoài đời là hoa gì.

Tôi chụp hình và so sánh với một số ảnh hoa (sưu tầm) trên Cửu Đỉnh để mọi người dễ dàng hình dung ra rõ hơn các loài hoa trên những báu vật của nước ta.

Cửu Đỉnh trong Đại nội Huế

5 món ngon Việt được đề cử kỷ lục châu Á

Danh sách đề cử 15 món ngon Việt gồm có: Phở - bún chả - chả cá Lã Vọng - bún thang của Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình, miến lươn Nghệ An, bún bò Huế, mì Quảng, phở khô Gia Lai, bánh canh Trảng Bàng, bánh khọt Vũng Tàu, gỏi cuốn và cơm tấm Sài Gòn, bánh cóng Sóc Trăng. Đây được xem là những món ăn chỉ ở Việt Nam mới có khi so sánh với các nước khu vực châu Á.

* Ảnh: Vẻ bắt mắt của món ngon Việt được đề cử kỷ lục châu Á

Phở hấp dẫn người ăn vì nước dùng (nước lèo) có hương vị rất ngon và bổ dưỡng do được phối hợp từ nhiều loại gia vị, nguyên liệu khác nhau, kết hợp với bánh phở vừa mềm vừa dai ăn rất hấp dẫn.

Tên cây ở Nam Bộ đi vào địa danh Việt Nam

Lê Trung Hoa

cây Chiết, chiếc khế, lộc vừng trắng

1. Nam Bộ là vùng đất có nhiều rừng cây. Ngày nay, sau quá trình khẩn hoang, nhiều loại cây đã bị tuyệt chủng. Tuy nhiên, một số tên cây đã đi vào địa danh, do đó dù không còn có mặt trên địa bàn, nhưng tên của chúng vẫn hiện diện trong đời sống của chúng ta.

            2.1. Trước hết là những địa danh có từ Cây ở trước.

Cây Cám là con kinh ở phường Bến Nghé (tp. HCM), do kỹ sư Bovet đề xuất đào năm 1867, bị lấp năm 1892. Cây Cám là loại cây, lá có phấn mịn như cám, mọc cạnh kinh [5].

Cây Cui là rạch ở huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang. Cây Cui là “loại cây to, lá đơn một phiến cứng, giòn, bề trái màu bạc có vảy nhỏ, chùm tụ tán

Đội hình WAGs hương sắc vẹn toàn ở EURO 2012

Dựa trên các tiêu chí đánh giá khả năng thi đấu của các ông chồng và bạn trai, các chuyên gia của thebiglead.com đã chọn ra đội hình WAGs khủng nhất tại EURO 2012 theo sơ đồ chiến thuật 3-5-2.

Thủ môn:

Sara Carbonero (Iker Casillas - Tây Ban Nha)

"Viagra" tự nhiên từ trái cây cho cả hai giới

Không cần thiết phải dùng tới thuốc đắt tiền, bạn vẫn có thể tìm được “viagra” tự nhiên từ những loại trái cây xung quanh mình. Nó không chỉ cung cấp các loại vitamin và khoáng chất mà còn rất hiệu quả trong việc tăng cường ham muốn tình dục.

Phở Việt, gỏi cuốn vào top 50 món ngon thế giới

Hai món ăn thuộc loại quốc hồn quốc túy Việt Nam là phở và gỏi cuốn chiếm 2 vị trí giữa của danh sách 50 món ngon thế giới, theo kết quả bình chọn của hãng thông tấn CNN. 

Phở Việt xếp thứ 28 trong danh mục 50 món ngon nhất thế giới. Ảnh: S.T.

Vị ngon của 40 món ăn Việt qua góc nhìn CNN

Phở, chả cá Hà Nội, bánh xèo, cao lầu... vừa được hãng thông tấn CNN giới thiệu trong 40 món ngon của Việt Nam. Đánh giá đây là nghệ thuật ẩm thực giản dị, không cầu kỳ nhưng hấp dẫn, CNN ưu ái giữ nguyên tên gọi Việt. 

Theo CNN, ẩm thực Việt Nam chân chất giản dị, không cầu kỳ phức tạp, song cũng chính nhờ đặc điểm này mà được bạn bè quốc tế đánh giá cao. Món Việt đa phần được chế biến từ nguyên liệu xanh, tươi sống, nêm nếm gia vị hài hòa. Và điều quan trọng là thực khách có thể dễ dàng tìm được các món này ở một nhà hàng sang trọng hay chỉ một quán cóc ven đường.

Sau đây là danh sách 40 món ngon Việt được CNN ưu ái bình phẩm và giữ nguyên tên tiếng Việt:

1. Phở

21. Cà tím kho tộ

Cơm tấm, bún bò Huế được CNN xem là món hè phố hấp dẫn

Đĩa cơm nóng hổi nấu từ những hạt tấm ăn với bì lợn, sườn nướng, trứng ốp la, mấy lát dưa leo, vài lát ớt và nước mắm chua ngọt - cơm tấm Việt được trang CNN giới thiệu là món ăn hè phố hút khách.

Trước đây cơm tấm được mệnh danh là món ăn của "con nhà nghèo", bởi nó được chế biến từ những hạt gạo vỡ vụn có giá rẻ bèo mà người ta chỉ ăn khi túng quẫn. Nguồn gốc khiêm tốn là vậy, song hiện nay cơm tấm thực sự trở thành món ăn được ưa chuộng rộng rãi ở Việt Nam.

Dĩa cơm tấm với sườn nướng, trứng ốp la, bì lợn... bắt mắt. Ảnh: CNNGo.

10 ông bố tận tụy nhất hành tinh

Trong lúc nhân loại chào mừng Ngày của cha hôm qua, giới khoa học cũng điểm mặt những ông bố chăm sóc con với tinh thần trách nhiệm rất cao trong thế giới động vật.

Gà cát Namaqua ấp trứng trong sa mạc Kalahari tại Nam Phi. Khác với nhiều loài gà, nhiệm vụ ấp trứng của gà cát Namaqua do con trống đảm nhiệm. Mỗi khi cần lấy nước cho con, chúng tìm tới nguồn nước rồi nhúng phần lông bụng xuống nước. Khi chúng trở về tổ, gà con sẽ uống nước từ những chiếc lông bụng của bố. Ảnh: Corbis.

Amazing pig born with just 2 front legs and no hind legs

“Thần dược” từ sừng tê giác hay... đất ?

Thú vị y lý Nguyễn Phúc tộc dược minh y kính:

Ông Nguyễn Phúc Ưng Viên, người kế thừa những di sản y dược bí truyền của cung đình nhà Nguyễn, đặc biệt là bộ sách gia truyền Nguyễn Phúc tộc dược minh y kính, quả quyết rằng không cứ là sừng tê giác mà sừng trâu hay bò đem mài vào chiếc đĩa nhám bằng đất sét nung đều cho ra thứ nước trắng đục và tác dụng chữa bệnh y hệt nhau.

Các nhà khoa học khẳng định sừng tê giác không chứa các chất đặc biệt nào có thể chữa bệnh - Ảnh: Shutterstock

Bí ẩn địa y

Thú vị y lý Nguyễn Phúc tộc dược minh y kính

Sức khỏe con người sẽ tốt hơn khi được gần gũi với đất lành - Ảnh: Shutterstock

Theo Nguyễn Phúc tộc dược minh y kính, đất là nền tảng của mọi sự sống. Nền y dược cổ truyền của dân tộc ta từ xa xưa đã có khái niệm “địa y” với vô số những bí ẩn cần được khám phá (cần lưu ý nghĩa của từ này: địa là đất, y là sự sống, địa y là sự sống từ đất).

Con người càng “văn minh” càng sống xa đất, trong khi rất nhiều loài động vật, theo bản năng, chúng luôn phải thường xuyên liếm đất, ăn đất để tự ngăn ngừa bệnh tật. Một con chó nuôi nhốt mỗi khi cho ra ngoài, hành vi đầu tiên của nó là gặm đất, ít người biết rằng nó gặm đất để tự điều hòa thân nhiệt và cân bằng thể trạng. Một con heo sổng chuồng ra vườn thường lấy mõm ủi đất, nếu gặp những mảnh ngói vỡ thì nhai ngấu nghiến, ấy là nó đang tự chữa bệnh...

Về Bạc Liêu, dạo “phố Tây”

TT - Tỉnh Bạc Liêu đang lập hồ sơ, đưa vào diện trùng tu, bảo tồn 21 ngôi nhà cổ phong cách kiến trúc Pháp để cho vào tuyến điểm du lịch phục vụ du khách. Đó là những ngôi nhà cổ nằm dọc bờ sông Bạc Liêu. Tất cả đều có tuổi đời gần trăm năm.

“Phố Tây” Bạc Liêu về đêm - Ảnh: P.T.Cường

Về Bạc Liêu thăm vườn nhãn cổ

Bạc Liêu được du khách gần xa biết đến không chỉ đơn thuần có “chàng công tử hào hoa ăn chơi hơn người” mà còn có những vườn nhãn cổ trên 100 năm tuổi. Đó cũng là niềm tự hào của người dân địa phương và cũng là điểm thu hút khách phương xa mỗi khi đến thăm Bạc Liêu…

Vườn nhãn cổ Bạc Liêu nằm cách trung tâm thành phố Bạc Liêu khoảng 6 km về hướng biển. Ở đây có con đường đẹp mang tên cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu, bên tay phải là sân chim Bạc Liêu, bên phía trái là khu vườn nhãn. Vườn nhãn Bạc Liêu chạy dài trên 11km đi qua hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông, có tổng diện tích trên 200 ha. Theo lời kể của bà Quách Thị Hân, một người cố cựu ở ấp Xiêm Cán, xã Vĩnh Trạch Đông, vườn nhãn nơi đây được trồng đã hơn 100 năm. Ông Trương Hưng là người đầu tiên mang hai giống nhãn Su-bíc và Tu-huýt từ Trung Quốc sang trồng trên đất giồng cát Bạc Liêu. Cả hai giống nhãn đều thích nghi và phát triển tốt ở vùng đất này. Tuy nhiên, giống Su-bíc được nhiều người ưa chuộng hơn bởi cho trái to, vỏ mỏng, cơm dày, thịt rất thơm và ngọt.

Thu hoạch nhãn tại Bạc Liêu.

Hoa Ưu Đàm nở ở Phú Yên

04/06/2012 20:37

(TNO) Hôm qua, 3.6 (nhằm ngày 14.3 Nhâm Thìn), ông bà Đinh Gò, Bùi Thị Tự trú ở thôn Diêm Điền, xã An Ninh Tây, huyện Tuy An (Phú Yên) phát hiện trên cửa kính, trên thanh nhôm cửa, trên song sắt… nhà mình có một loài hoa lạ mọc thành từng khóm (ảnh), có chỗ 5 bông, có chỗ 8 bông… tổng cộng là 35 bông.

North Korea

hôm nay tình cờ đọc được 1 vài hình ảnh bình dị từ gã Triều Tiên (Bắc Hàn)

North Korea by train, Kaesong and the DMZ

We arrived on the platform in front of carriage No.13 on time but was turned down at the door. Apparently there is another No.13 at the end. This No.13 is ‘especially’ prepared for foreigners going to North Korea. The train departures from Beijing at 17.30, and will take more than one whole day, 27 hours to be exact to reach its destination Pyongyang And the time spent can vary depending on what happens at the boarder. But overall we are really glad to be onboard; thanks to the recent death of Dear Leader, formalities got somewhat fuzzy and complicated.