260 TỪ NGỮ THÔNG DỤNG CỦA DÂN SAIGON & NGƯỜI MIỀN NAM

Tổng hợp 260 từ ngữ thông dụng của dân Saigon xưa nói riêng & người miền Nam ngày nay nói chung !

"Tuyệt chiêu" câu cá không dùng cần, lưỡi

"Tuyệt chiêu" câu cá không dùng cần, lưỡi: Vài tiếng kiếm nửa triệu

(Dân Việt) Thông thường, bất cứ cần thủ nào khi đi câu cũng phải có cần, lưỡi câu mang theo. Nhưng ở Đà Nẵng các cần thủ chỉ cần mang theo một đoạn dây cước, câu cá không dùng cần mà vẫn kiếm "ngon" nửa triệu đồng trong chiều đông giáp TếT

Cây cầu Phú Lộc (phường Thanh Khê Tây, quận Thanh Khê, Đà Nẵng) nằm trên con đường Nguyễn Tất Thành chạy ven vịnh Đà Nẵng những chiều cuối năm luôn đông cứng cần thủ già, trẻ. Điều lạ ở đây là họ câu cá không dùng cần. Không có bất kỳ ai mang theo cần và lưỡi để đi câu mà thay vào đó, các cần thủ chỉ cần một đoạn cước dài khoảng 12-15m cùng với một ít bột mỳ là đủ cho buổi chiều hứa hẹn đầy ắp cá.

Cá đối ham ăn mắc vào chai.

Người Sài Gòn thứ thiệt "nhà quê" một cách sang trọng

"Lời Đầu:

Đúng dzậy, thực tế tui thấy Người Sài Gòn khi hỏi "êh mài quê đâu?" mọi người rất vô tư trả lời:
Sài Gòn, Biên Hòa, Vĩnh Long, Mỹ Tho, Hà Tiên

"khoái mã Gia Biên Vĩnh Định An Hà"

(Phóng ngựa ra roi giữ yên non nước)

Gia Định (Sài Thành), Biên Hòa, Vĩnh Long, Định Tường (Mỹ Tho), Hà Tiên

hay Bạc Liêu - Cà Mau,..
còn ngoài Hà Nội àh
nếu trả lời về Quê họ rất ngại, rụt rè
họ rất ngại trả nhời đại loại:
xứ Thanh, Nghệ, em quê Lam Định, 
ngay cả nói em quê Hà Tây (giờ đã thành thủ đô, còn gọi Hà Nội 2, Hà Nhì) họ cũng ngại nốt...???

CÁC BÁC THẤY KHÁC NHAU NHÌU HEM?

Cặc Bần và Dái Mít

Chuyến đi du lịch miền Tây đem lại cho tôi nhiều trải nghiệm thú vị về con người và cuộc sống nơi đây. Cảnh non nước thanh bình mênh mông, cảm giác hòa mình vào dòng nước mát rượi, đục ngàu trên sông như gội rửa tất cả những bụi bặm mệt mỏi nơi phố thị.

Tôi háo hức trong chuyến đi này cũng một phần tò mò muốn tìm hiểu về câu đối ngộ nghĩnh mà ngay lần đầu tiên tôi được nghe đã đỏ bừng mặt lên vì nó có cảm giác bậy bạ, liên quan quá nhiều đến bộ phận sinh thực khí của nam mà chưa từng nghe thầy cô giải thích trong sách vở.
 

Nước chảy, cặc bần rung bây bẩy

Gió đưa, dái mít giãy tê tê

 

Bố và Mẹ

Thư giãn chút ;))

1. Bố cưới năm 28 tuổi, có lần tôi hỏi:" Sao bố cưới muộn thế, thời bố 28 tuổi là ế lắm rồi nhỉ?" Bố trả lời:" Chờ mẹ con lớn chứ sao." Vâng, bố hơn mẹ 8 tuổi.

Các núi linh thiêng ở Trung Quốc

tại sao câu
           "Công cha như núi Thái sơn
                          Nghĩa mẹ như nước trong nguồn chảy ra
l
ại là của riêng dân tộc Việt (???) mà Tàu không dám nhận?

Các núi linh thiêng của Trung Quốc được chia thành hai nhóm gắn liền chủ yếu với Lão giáo và Phật giáo. Nhóm chủ yếu gắn liền với Lão giáo được biết đến với tên gọi chung như Ngũ đại danh sơn (Ngũ Nhạc, Ngũ linh sơn v.v.), trong khi nhóm chủ yếu gắn liền với Phật giáo được nói đến như là Tứ đại danh sơn (Tứ đại Phật sơn v.v).

Các ngọn núi linh thiêng trong cả hai nhóm là các điểm đến rất quan trọng đối với các cuộc hành hương.

Bí ẩn bộ tộc nhận là anh cả của loài người

(VTC News) - Sống ở nơi núi cao, rừng thẳm mà họ vẫn biết rõ được những gì đã và sẽ xảy ra trên thế giới.
Bạn đã bao giờ biết đến một bộ tộc có lối sống thánh thiện, tâm an, thân nhàn như thần tiên?

Một bộ tộc còn lạc hậu nhưng có một lối sống khác thường và nhiều quan niệm sống mà rất đáng để tất cả chúng ta phải suy ngẫm?

13 THIÊN ĐƯỜNG BIỂN HOANG SƠ CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

(st) Mỗi khi nhắc đến những “thiên đường du lịch biển” ở Việt Nam, du khách hẳn sẽ nhớ về những điểm đến quen thuộc, nổi tiếng như Nha Trang, Mũi Né hay Phú Quốc phải không nào? Thế nhưng, đất Việt còn sở hữu những bãi biển hoang sơ đẹp đến ngỡ ngàng mà không phải ai cũng biết đâu đấy! Trong bài viết lần này, Mytour sẽ gợi ý cho bạn khám phá 13 bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp để làm mới hành trình du lịch biển của bạn nhé!

Đại Ngũ Sơn - 5 ngọn núi linh thiêng có thật trong tiểu thuyết Kim Dung

Ngũ nhạc kiếm phái trong tiểu thuyết Kim Dung “Tiếu ngạo giang hồ” được phóng tác từ Ngũ nhạc danh sơn (5 ngọn núi linh thiêng) có thật ở Trung Hoa, gồm: Hoa Sơn, Thái Sơn, Hành Sơn, Hằng Sơn,Tung Sơn.

1. Hoa Sơn

Hoa Sơn là ngọn núi xuất hiện trong tiểu thuyết Kim Dung khá nhiều, và thường được đề cập đến với cụm từ Hoa Sơn luận kiếm. Kim Dung đã biến Hoa Sơn thành một địa điểm đầy uy lực trong giới võ lâm Trung Nguyên, khi miêu tả đây là ngọn núi để các cao thủ võ lâm tìm đến so tài cao thấp, giành lấy ngôi vị "Võ lâm chí tôn". 

"SỐ 3 BA" - TRONG VĂN HÓA VIỆT NAM

Trần Văn Khê

Trong đời sống con người, số 3 rất quan trọng.

Con người sinh ra giữa đất trời, người ta thường nhắc "thiên địa nhân". Hiện thân của con người cũng thường nghe nhắc đến "đầu mình và tay chân". Con người trải qua 3 giai đọan của cuộc sống: thời thơ ấu, trưởng thành và lão hóa.

Mỗi ngày, người ta cũng định ra 3 bữa ăn: điểm tâm, bữa trưa và bữa chiều. Người mời khách dùng bữa thường thân mật nói: "Mời anh lại dùng với tôi ba chén cơm", nếu vội vàng thì "...dùng ba hột rồi về!".

Có việc gì đi đâu, không nơi nhứt định, người ta thường nói : "đi ba đồng bảy đỗi". Gặp nhau nói chuyện mà không có đề tài thì nói "mình gặp nhau để nói ba điều bốn chuyện". Trong cách nói chuyện để thuyết phục người khác thì dùng "3 tấc lưỡi".

Trong lĩnh vực tín ngưỡng và tôn giáo số 3 thường được dùng. Người Việt tin rằng đàn ông con trai có 3 hồn 7 vía, đàn bà con gái thì 3 hồn 9 vía.

TẠI SAO THỊT KHO TÀU MÀ CHỮ “TÀU” KHÔNG CÓ VIẾT HOA?

TẠI SAO THỊT KHO TÀU MÀ CHỮ “TÀU” KHÔNG CÓ VIẾT HOA?

"cố Giáo sư Trần Văn Khê luôn dùng tên : "THỊT KHO NAM BỘ"

Vì sao người miền Trung thích ăn cay?

Theo nghệ nhân Tôn Nữ Thị Hà, sở dĩ người miền Trung thường ăn cay là để chống lại cái lạnh và mưa dầm.

Dân Sài Gòn lai nói về tô bún bò Huế :)

Không biết tác giả bài báo này có phải là người thuộc thế hệ xưa hay chưa nhưng đã gợi cho Smiley viết cảm nhận riêng về tô bún bò Huế :)

Smiley quen biết người Huế cũng kha khá, từ 8X cho tới...3X cũng có, dân dã có mà cung đình cũng có nhưng người Huế đầu tiên mà Smiley biết là năm...1978 dù hình ảnh của bà trong ký ức của Smiley phải là 1 năm sau đó :). Ai cũng có quyền cho là Smiley nói dóc nhưng khổ nỗi Smiley có cái trí nhớ của người già, chỉ nhớ chuyện xưa mà kg khi nào thèm nhớ chuyện nay, mà ác cái là những gì thuộc về ăn uống thì lại càng nhớ dai :v. Ký ức mạnh nhất của con bé 3 tuổi về bà vì "bà làm món chả tôm rất ngon và bà là người đàn bà đẹp", bà đã đi song song trong cuộc sống của Smiley cho tới giờ này dù bà không họ hàng thân thích gì. Đơn giản là bà... bán món bún bò Huế cho Smiley ăn từ những năm 1978 :v

Những loại bia ra mắt ồn ào rồi lặng lẽ mất hút

(st) - Với sức tiêu thụ khoảng 3 tỷ lít bia/năm, đứng thứ ba tại châu Á, thị trường bia Việt là mảnh đất màu mỡ cho các hãng bia muốn "thâm canh". Nhưng, cũng có nhiều thương hiệu bia không chịu được “nhiệt” đã phải rút lui không kèn, không trống lực hoặc “sống dở, chết dở”.

CÁCH GẤP QUẦN ÁO KHI ĐI DU LỊCH

làm sao vừa tiết kiệm không gian, vừa đỡ bị nhăn đồ ?

Phân biệt sự khác nhau gữa con Lươn và con Lịch

Lịch là loài lươn nước mặn. Chúng thuộc họ cá mang liền, tên khoa học là họ synbranchidae. Con lịch gần như không có vây ngực và vây bụng, vây lưng và vây hậu môn cũng bị thoái hóa, còn rất nhỏ. Mắt lịch cũng “ti hí mắt lươn”, khe mang nhỏ, không có bong bóng và xương sườn để thích nghi đời sống chui rúc bùn lầy. Lịch là loài lưỡng tính có cả hai cơ quan túi tinh và buồng trứng.

Mắm Num bò chóc

Num bò chóc (chôm của bạn Uyen Thy - dâu Kam)

Luộc cá lóc chín, vớt ra để nguội, rỉa thịt, bỏ xương dăm. ½ cá giã nát, ½ cá để miếng. Xương cá bỏ vào túi, hầm thêm 30p lấy nước dùng. Sả, tỏi, nghệ giã nhuyễn. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, giã sơ cho hơi dập (1 hột vỡ làm 3). Fi dầu nóng rồi bỏ sả, tỏi, nghệ vô xào cho thơm rồi đổ cá giã vào xào, nêm gia vị cho vừa miệng, bỏ vào nồi nước dùng. Cho đậu rang chín vào nấu cùng cho mềm, nêm gia vị cho vừa miệng. Bỏ cá miếng vào nước dùng để cá có màu vàng đẹp. (Nếu có trái chúc, ngải bún thì bỏ vào nấu từ đầu, mắm bò hóc thì nấu miếng nươc sôi, cho mắm vào nấu lược bỏ xác, đổ vào nồi. M k bỏ 3 thứ này mà thấy ngon rồi). Rau thì muống chẻ, chuối bào, riêng nhút - kèo nèo - súng - đậu đũa cắt khúc. Món này ăn kèm muối ớt nha. Khi ăn bỏ rau sống dưới tô, cho bún lên và chan nước.

.
nguồn: SmileyHibiscus
.
=============================
đăng bởi: e.whoiswho

Bánh căn - Nam Trung Bộ

Tiêu chuẩn đẹp của phụ nữ qua 3.000 năm

 Tiêu chuẩn người đẹp thay đổi liên tục theo thời gian: Phụ nữ thời Phục Hưng ưa vẻ đẹp đẫy đà, bụng tròn trong khi phụ nữ thời Hán chuộng vẻ mảnh mai, chân thon...