Gà Tám phước (8 Phước) - Gà Chó chụp

ngày xưa những ai đi Nhơn Trạch bằng đường phà Cát Lái, thì thường tấp vô quán Gà Tám Phước (gần tới trung tâm Nhơn Trạch), trước đây người dân thường gọi "Gà Chó chụp"

đến đây trước tiên phải xơi các món theo lộ trình sau:

1. Lòng Gà xào mướp (ăn chơi lai rai)

2. Gỏi gà rau Lang (đọt khoai lang) cái này mới là đặc sản,
3. ăn món này được tặng Cháo húp cho thông họng!

sau đó các món khác nếu thích: Gà nướng + xôi chiên,...

mô tả thêm: món gỏi này Gà được trộn với đọt Lang, cộng Lang sống với nước me là bí kíp riêng của quán

ý kiến: hơi nhiều bột ngọt!

lưu ý thêm: trong hẻm đó nếu chán cái con "chưn dài tới nách" thì có thể ghé thưởng thức món "Râu Xồm" các kiểu (món Dê nấu theo gu Bắc Kỳ, nhưng cũng khá ngon!)

xem thêm:

xem thêm vidéo Chó chụp Gà>>>

Đi ăn gà ở Quận 2 - Nhà hàng Tám Phước
nguồn: http://www.vnnhahang.com/note/350-di-an-ga-o-quan-2.aspx
Bởi: minhdang - 13/07/2011 4:42:42 PM 

Cuối tuần vừa rồi được bạn mời đi ăn gà ở dưới quận 2, phải nói là rất ngon. Ăn ở đây được 2 lần rồi, thỉnh thoảng thèm thèm lại chạy xuống quận 2 ăn, khoái nhất là món gà nướng ăn với xôi chiên.
Một con gà khoảng 2kg, 4 người ăn thoải mái, có thể chia thành nửa con nướng, nửa con làm gỏi, phần lòng mề gà làm món xào mướp.
Ở đây cũng có xúch xích khá ngon, 1 đĩa có khoảng 30K.

Cháo ăn với gỏi

Gỏi gà rau lang

Gà nướng ăn với xôi chiên


Lòng gà xào mướp

Bò nướng cây


Xúc xích xông khói

Địa chỉ của Quán là: Đường 12 (Đường Trần Não đi vào khoảng 100m), quận 2

Bản đồ chỉ đường nè