có nhiều loại bánh tằm
nhưng đặc trưng nhứt là 2 loại
có thể nhiều người sẽ ngạc nhiên
BÁNH TẰM BÌ MẶN (TRẮNG)
BÁNH TẰM NGỌT (ĐEN)
bánh tằm bì xám tro này được vắt nước lá mơ / là thúi địt
nên cái màu nó như dzậy
điều thú vị là tại sao dân Nam Bộ lại dùng lá Mơ làm bánh như dzậy???
giống như cái bành Da Lợn, dân Bắc Kỳ không bao giờ có
đây là câu hỏi hóc búa cho các nhà nghiên cứu
;)))
.=============================
đăng bởi: e.whoiswho
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
rất mong được sự góp ý của các bạn, kiến thức là vô hạn...!!!